Став відомий рецепт рекордної порції бограча

5/2/2015 Перегляди 1403 Коментарі 2
Її зварили в суботу 2 травня в рамках 3-го фестивалю бограча на Берегівщині в комплексі «Термальні води «Косино».
Йдеться про 2500 л відомої закарпатської страви угорського походження.

Аби зварити цю смакоту пішло:

– 625 кг свинини,

– 91,7 кг копченого сала,

– 917 кг картоплі, або крумплі, як кажуть на Закарпатті,



– 200 кг цибулі,

– 960 л води,

– 158,3 кг квасолі,

– 125 кг моркви,

– 16,6 кг вегети (відомої приправи),



– 41,6 кг олії,

– 83,3 кг кореня петрушки,

– 8,3 кг ерош пішти (спеції з гострого перцю),

– 47,5 кг свіжого перцю,

– 16,7 кг червоного меленого перцю,

– 5 кг чорного меленого перцю,

– 8,3 кг солі,

– 8,3 кг спецій та приправ,

– 8,3 кг часнику.



Ось такий нічогенький список.

Якщо бути точним, то було зварено 2496 л, і цей рекорд відразу ж зафіксували представники національного реєстру рекордів.

Beregovo.Today
Матеріали по темі:
Коментарі (2)
badaZZ
5/3/2015 1:11:13 PM  |  IP: 195.16.79.***
ну готували ж заздалегіть
Лоцій
5/3/2015 1:10:03 AM  |  IP: 92.113.36.***
Аж де люди? Чи то показуха

Prev1Next
Додати коментар
Введіть число