Закарпатська лохина освоює український ринок

"Останніми роками український споживач влітку додав до свого традиційного ягідного кошика з полуницею черешнею та малиною ще й лохину. Вона наділена приємним смаком і корисними властивостями. Ягоди мають протизапальну, жарознижувальну, сечогінну та загальнозміцнюючу, антипаразитарну дію. Вони нормалізують обмін речовин, лікують подагру, артрит, допомагають виведенню з організму радіоактивних і важких елементів, сприяють покращенню зору, містять вітаміни А, В, С, К, а також кальцій, магній, цинк, залізо і клітковину, крім того, листя лохини та ягоди знижують рівень цукру в крові. 

Наша розповідь про одне з господарств, де вирощують цю ягоду – це ТОВ “Агромікс Закарпаття”. Його насадження розташовані в Берегівському районі між селами Мужієво та Велика Бакта, від холодних вітрів їх захищає Мужіївська гора, яка відома як чи не єдине в Україні місце, де є поклади золота. Екскурсію полем у перший день збору врожаю проводить для нас директор господарства Василь Іванович Пітчак, людина, яка заклала і перші і нові насадження лохини в цьому господарстві і тому знає є всі нюанси догляду за цією культурою. Під його керівництвом протягом року доглядає за насадженнями невеликий колектив працівників з найближчих сіл. А коли починається збір ягід, до постійного персоналу долучаються бригади не тільки з Берегівського, а й з Мукачівського району. Цього року [мова йде про 2022] участь у зборі лохини взяли і переселенці, які знайшли свій прихисток від війни на Закарпатті.

Лохина збирається вручну і кожна ягода має пройти через натружені, але ніжні жіночі руки, бо більшість збирачів ягід – це жінки. Робота в полі під спекотним сонцем важка і виснажлива. Цього року в перший день збору врожаю стовпчик термометра піднімався майже до 40°С… Не тільки збір, але й вирощування лохини це важка і делікатна справа. 

У господарстві зростають два види ягоди, це Дюк і Блюголд. Але незалежно від сорту лохина має специфічну кореневу систему і тому дуже вибаглива до грунтів, їй підходять грунти пухкі і кислі. Крім того грядки з кущами цієї ягоди мають бути високими, щоб унеможливити підтоплення, і без бур’янів. Лохина полюбляє вологу і регулярний полив, тому її насадження зазвичай обладнують системою крапельного зрошення. Найстаріше насадження господарстві з’явилися 6 років тому і деякі кущі, які важко називати кущами, досягають двох метрів в висоту. Це фактично дерева, які ввійшли в пік плодоношення і ще приблизно 10 років вони будуть давати гарний врожай. Молоді насадження, яким по два і три роки, вже теж плодоносить.

Лохина стає все більш популярною в Україні, а за кордоном про її якості знали набагато раніше, тому вона має високий експортний потенціал. зараз у закарпатських ягідників є плани встановити над новими насадженнями градобійну сітку. Вона може, крім збереження врожаю від опадів, виконати функцію затінення, що стає все більш актуальним в умовах зростаючої з року в рік літньої спеки. Ну і птахам оминути таку сітку вже не вдастся, – посміхаючись, говорить директор господарства. 

Важливо додати, що ТОВ «Агромікс Закарпаття», крім того що надає в цей важкий час можливість тимчасового працевлаштування переселенцям, постійно допомагає захисникам України, зокрема, закарпатським воїнам, які з перших днів війни беруть участь у бойових діях. Це в першу чергу 128 гірсько-піхотна бригада, яка має бойовий досвід з 2014 року, і Берегівський батальйон територіальної оборони, укомплектований після лютневого вторгнення агресора в нашу країну. Незважаючи на військовий стан, у господарства, як вже зазначалося, є плани розширення насаджень і збільшення виробництва смачної і корисної ягоди. 

Василь Пітчак і його колектив вірять у здійснення цих планів так само, як і в перемогу України."