Рідкісне ретро-фото берегівського базару

6/6/2020 Перегляди 2001 Коментарі 1
Таким був головний базар міста 85 років тому
"Баштанні культури на базарі в Берегові. 1935 рік" - таку світлину оприлюднили в ФБ-спільноті Transcarpathian Heritage

Додамо, що вирощування баштанних культур - традиція, притаманна балканським та тюркським народам, запозичена з часів Османської імперії.

"З кінця ХІХ століття на територію Угорщини, а відтак,і Закарпаття, яке входило до складу королівства, почали переселятися болгари, які вважалися одним з найкращих садівників та рослинників тогочасної Європи. Саме завдяки болгарам і угорська, і закарпатська кухня збагатилися на овочі, без яких важко уявити собі наші улюблені блюда – помідори, «болгарський» перець, баклажани. До Другої світової війни болгарські родини селилися і в Берегові, і в селах нашого краю, займаючись вирощуванням овочів, яких доті не знали навіть на рівнині, не кажучи вже про Верховину. Велика болгарська громада жила й на Мукачівщині. Щодо Берегова, то тут вони мали принаймні дві великі овочеві плантації. Одна – ближче до мосту на повороті на Мочолу, друга – в районі Чігасуга, неподалік нинішнього туристичного комплексу «Жайворонок» - про це йшлося в нашому матеріялі про болгарський слід в історії Берегівщини:


Коментарі (1)
Берегівчанин
6/7/2020 9:05:36 PM  |  IP: 91.224.178.***
Класне фото.

Prev1Next
Додати коментар
Введіть число
 

вологість:

тиск:

вітер:

Loading...